קופסאת האוכל המושלמת ,איך מתחילים את שנת הלימודים עם ביס טוב
הסוד לקופסת אוכל מוצלחת הוא לא בהכרח להכין משהו מסובך,להפך ילדים אוהבים אוכל פשוט,מוכר ונוח לאכילה וכשהוא גם נראה מזמין הסיכוי שהוא ייאכל עולה.
מתחילים מהעיקרית
בכל קופסה כדאי שיהיה משהו משביע שהילד אוהב,זה יכול להיות כריך קטן,טוסט,לחמנייה,פיתה מגולגלת או אפילו מאפין מלוח.
לא חייבים להמציא בכל בוקר מחדש,אפשר לבחור כמה אפשרויות אהובות ולעשות ביניהן רוטציה במהלך השבוע.
גבינה,חביתה,אבוקודו,טונה או ממרח אהוב יכולים להפוך גם כריך פשוט לארחת בוקר מצוינת.
מוסיפים קצת צבע
מלפפונים קטנים,עגבניות שרי,גזר,פלפל חתוך לרצועות ,ענבים,תפוח,תותים או פירות העונה כל אחד מהם מוסיף לקופסה צבע ורעננות.
נסו לחתוך את הפרי בצורה קצת אחרת,להשתמש בקופסה עם תאים או לשלב בכל יום שניים שלשה צבעים.לא צריך להפוך את הבוקר לפרויקט יצירה גם שינוי קטן עושה הבדל גדול.
ומה עם משהו מתוק?
כן,גם למשהו קטן ומתוק יש מקום בקופסת האוכל.
לא חייבים חטיף גדול,לפעמים עוגייה ביתית קטנה,קוביית בראונייז או מיני מאפין הם בדיוק הביס שמעלה חיוך באמצע יום הלימודים.
ובעייני,יש משהו מיוחד במיוחד בפינוק שהגיע מהבית,הוא לא רק טעים הוא מרגיש כמו חיבוק קטן שנכנס לתיק בבוקר.
5 רעיונות לקופסאות שלא חוזרות מלאות
קופסה קלאסית: כריך חביתה,מלפפון,ענבים ועגיית שוקולד ציפס קטנה.
קופסה צבעונית:טורטייה מגולגלת עם גבינה,פלפל וגזר,תותים ומיני מאפין וניל.
קופסת בוקר מתוקה: יוגורט,גרנולה בנפרד,פירות יער וקוביית עוגה ביתית.
קופסת "ביסים" : קוביות גבינה,קרקרים,ירקות קטנים,פרי וכדור שוקולד קטן.
קופסה ליום ארוך: כריך או לחמנייה משביעה,ירקות,פרי,שקית קטנה של אגוזים שקדים...בהתאם לגיך ולכללי המסגרת ופינוק מתוק קטן.
שני פינוקים שכיף למצוא בקופסה
מיני מאפינס וניל ושוקולד ציפס
מצרכים:
2 ביצים
1/2 כוס סוכר
1/2 כוס שמן
3/4 כוס חלב
כפית תמצית וניל
1 1/2 כוסות קמח תופח
1/2 כוס שוקולד ציפס
הכנה:
מערבבים ביצים סוכר במיקר עם מקצף בלון עד שנוצרת תערובת תפוחה ,מוסיפים שמן,חלב ווניל ולבסוף את הקמח.
מערבבים רק עד שהתערובת אחידה ומקפלים פנימה את השוקולד ציפס.
מעבירים לתבנית מיני מאפינס ואופים בחום של 170 מעלות כ 12-15 דקות,עד שהמאפינס זהובים וקיסם יוצא עם פירורים לחים.
עוגיות שוקולד ציפס קטנות לקופסת האוכל
מצרכים:
100 גרם חמאה רכה
1/2 כוס סוכר חום
1/4 כוס סוכר לבן
ביצה
כפית וניל
1 1/4 כוסות קמח
1/2 כפית אבקת אפייה
קורט מלח
3/4 כוס שוקולד ציפס
הכנה:
מערבבים חמאה וסוכרים במיקסר עם וו גיטרה,מוסיפים ביצה ווניל ולאחר מכן קמח,אבקת אפייה ומלח.מוסיפים את השוקולד ומערבבים רק עד קבלת בצק אחיד.
יוצרים עוגיות קטנטת ואפים ב 175 מעלות כ 9-11 דקות,מוציאים כשהשוליים יציבים והמרכז עדיין מעט רך.
ולפעמים,כל מה שצריך הוא פתק קטן
לא כל הפתעה,בקופסת האוכל חייבת להיות אכילה.
אפשר מדי פעם להוסיף פתק קטן:
"יום נפלא אהוב/ה שלי"
"מחכה לשמוע איך היה היום"
או אפילו לב קטן מצויר.
כי בסופו של דבר,קופסת אוכל היא הרבה יותר מארוחת עשר.היא משהו קטן מהבית הולך איתם לגן או לבית הספר.
ואם הצלחנו להכניס לתוכה גם משהו טעים,גם קצת צבע וגם טיפת אהבה עשינו את שלנו.
